Faceți un jurnal de Crăciun

De sărbători, nimic nu este mai festiv decât a Jurnalul de Crăciun . Acest desert tradițional este o modalitate excelentă de a aduce familia împreună și de a vă bucura de un răsfăț dulce.

Ingrediente

Pentru a face un jurnal delicios, veți avea nevoie de:

• 2 căni de făină universală
• 1 lingurita praf de copt
• 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu
• 1/2 lingurita sare
• 3/4 cană unt, înmuiat
• 1 1/2 cani de zahar alb
• 4 ouă
• 1 lingurita extract de vanilie
• 1 cană smântână
• 1/2 lingurita extract de migdale

Instrucțiuni

1. Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F (175 de grade C). Ungeți și făinați o tavă cu jeleu de 10 x 15 inci.
2. Într-un castron mediu, cerne împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea. Pus deoparte.
3. Într-un castron mare, cremă împreună untul și zahărul până devine ușor și pufos. Bateți ouăle pe rând, apoi amestecați extractul de vanilie și migdale.
4. Se amestecă amestecul de făină alternativ cu smântâna. Se întinde uniform în tava pregătită.
5. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute în cuptorul preîncălzit sau până când blatul devine maro auriu și prăjitura revine când este bătută ușor.
6. Se răcește timp de 10 minute în tigaie, apoi se întoarce pe un grătar și se răcește complet.

Concluzie

Realizarea unui Jurnalul de Crăciun este o modalitate excelentă de a intra în spiritul sărbătorilor. Cu aroma sa delicioasă și aspectul festiv, va fi cu siguranță un succes cu familia și prietenii. Cu doar câteva ingrediente simple și instrucțiuni ușoare, puteți avea un jurnal delicios în cel mai scurt timp.

Dupa cum Roata anului se întoarce încă o dată, zilele se scurtează, cerul devine gri și pare că soarele moare. În acest timp de întuneric, ne oprim pe Solstițiu și realizăm că ceva minunat se întâmplă. De obicei este în jurul datei de 21 decembrie – cu excepția cazului în care vă aflați în emisfera sudică, unde cade în iunie – dar nu este întotdeauna la aceeași dată. La Alesul , soarele își oprește declinul spre sud. Pentru câteva zile, pare că se ridică exact în același loc... și apoi are loc ceva uimitor și miraculos. Lumina începe să revină.

Știați?

• Tradiția buștenului de Yule a început în Norvegia, unde un buștean uriaș a fost ridicat pe vatră pentru a sărbători întoarcerea soarelui în fiecare an.
• Țineți un ritual simplu, punând fiecare membru al familiei să noteze dorințele, să le așezați în jurnal și apoi să le ardeți în șemineu.
• Odată ce creștinismul s-a răspândit prin Europa, buștenii au fost arși și cenușa a fost împrăștiată prin casă pentru a proteja familia din interior de spiritele ostile.

Soarele își începe călătoria înapoi spre nord și încă o dată ni se reamintește că avem ceva ce merită sărbătorit. În familiile din toate căile spirituale diferite, întoarcerea luminii este sărbătorită, cu Menorahs , lumânări Kwanzaa, focuri și lumina puternică pomi de Craciun . Pe Alesul , multe familii păgâne și wiccane sărbătoresc revenirea soarelui adăugând lumină în casele lor. O tradiție foarte populară - și una pe care copiii o pot face cu ușurință - este de a face un buștean de Yule pentru o sărbătoare de dimensiunea unei familii.

Istorie și simbolism

Arhiva Bettmann / Getty Images

O sărbătoare de sărbătoare care a început în Norvegia, în noaptea solstițiului de iarnă era obișnuit să ridicați un buștean uriaș pe vatră pentru a sărbători întoarcerea soarelui în fiecare an. Nordicii credeau că soarele este o roată uriașă de foc care s-a rostogolit departe de pământ și apoi a început să se rotească înapoi la solstițiul de iarnă.

La fel decreştinismrăspândită în Europa, tradiția a devenit parte a festivităților din Ajunul Crăciunului. Tatăl sau stăpânul casei stropiau bușteanul cu libații de hidromel, ulei sau sare. Odată ce bușteanul a fost ars în vatră, cenușa a fost împrăștiată prin casă pentru a proteja familia din interior de spiritele ostile.

Adunarea simbolurilor anotimpului

Deoarece fiecare tip de lemn este asociat cu diverse proprietăți magice și spirituale, buștenii din diferite tipuri de arbori ar putea fi ars pentru a obține o varietate de efecte. Aspen este lemnul ales pentru înțelegerea spirituală, în timp ce stejarul puternic este simbolul puterii și înțelepciunii. O familie care speră să aibă un an de prosperitate ar putea arde un buștean de pin, în timp ce un cuplu care speră să fie binecuvântat cu fertilitate ar trage un creng de mesteacăn în vatra lor.

În casa noastră, de obicei facem buștenii de Yule din pin, dar îl puteți face din orice tip de lemn pe care îl alegeți. Puteți selecta unul pe baza proprietăților sale magice sau puteți utiliza pur și simplu orice este la îndemână. Pentru a face un jurnal de Yule de bază, veți avea nevoie de următoarele:

• Un buștean de aproximativ 14 – 18 inchi lungime
• conuri de pin
• Boabele uscate, cum ar fi merisoarele
• Butași de vâsc , ilfin, ace de pin și iedera
• Pene și batoane de scorțișoară
• O panglică festivă – folosește hârtie sau panglică de pânză, nu de tip sintetic sau căptușit cu sârmă
• Un pistol cu ​​lipici fierbinte

Toate acestea - cu excepția panglicii și a pistolului cu lipici fierbinte - sunt lucruri pe care le puteți aduna afară. Poate doriți să începeți să le colectați mai devreme în cursul anului și să le salvați. Încurajați-vă copiii să ridice doar obiectele pe care le găsesc pe pământ și să nu ia butași din plantele vii.

Începeți prin a înfășura bușteanul lejer cu panglica. Lăsați suficient spațiu pentru a vă putea introduce ramurile, butașii și pene sub panglică. S-ar putea să doriți chiar să plasați o pană pe jurnalul de Yule pentru a reprezenta fiecare membru al familiei. Odată ce v-ați pus ramurile și butașii la locul lor, începeți să lipiți conurile de pin, batoanele de scorțișoară și fructele de pădure. Adăugați cât de mult sau cât de puțin doriți. Nu uitați să păstrați pistolul cu lipici fierbinte departe de copiii mici!

Sărbătorește cu jurnalul tău de Crăciun

Jeff Johnson / EyeEm / Getty Images

Odată ce ți-ai decorat jurnalul de Yule, se pune întrebarea ce să faci cu el. Pentru început, folosește-l ca piesă centrală pentru masa ta de sărbători. Un buștean de Yule arată minunat pe o masă înconjurată de lumânări și verdeață de sărbători.

Un alt mod de a-ți folosi bustenul de Yule este să-l arzi așa cum au făcut strămoșii noștri cu atâtea secole în urmă. O tradiție simplă, dar semnificativă este ca, înainte de a-ți arde bușteanul, fiecare persoană din familie să scrie o dorință pe o bucată de hârtie și apoi să o introduci în panglici. Sunt dorințele tale pentru anul care vine și este în regulă să păstrezi acele dorințe pentru tine în speranța că se vor împlini. Puteți încerca și simplul nostru Ritual de jurnal de familie.

Dacă aveți un șemineu, cu siguranță vă puteți arde bustenul de Yule în el, dar este mult mai distractiv să o faceți afară. Ai un focar în curtea din spate? În noaptea solstițiului de iarnă, adunați-vă acolo cu pături, mănuși și căni pline cu băuturi calde, în timp ce ne ardeți bușteanul. În timp ce privești cum flăcările îl consumă, discută cât de recunoscător ești pentru lucrurile bune care ți-au venit în cale anul acesta. Este un moment perfect pentru a vorbi despre speranțele tale de abundență, sănătate bună și fericire în următoarele douăsprezece luni.