Pongal: Marea Ziua Recunoștinței indiană

Pongal este un festival de patru zile celebrat în India pentru a mulțumi pentru recoltă. Este un străvechi festival hindus care marchează începutul sezonului recoltei și este sărbătorit cu mare entuziasm și bucurie. Pongal este sărbătorită în luna ianuarie sau februarie și este unul dintre cele mai importante festivaluri din India.

Festivalul este sărbătorit cu mult zel și entuziasm. Oamenii se îmbracă în ținutele lor tradiționale și se adună împreună pentru a sărbători recolta. Festivalul este marcat de pregătirea unor preparate speciale precum Pongal , un fel de mâncare dulce făcut din orez, jaggery și lapte. Sunt preparate și alte feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi sambar, rasam și orez caș.

Festivalul include, de asemenea, o varietate de activități culturale, cum ar fi dansuri populare, muzică și jocuri. De asemenea, oamenii fac schimb de cadouri și dulciuri pentru a marca ocazia. În a patra zi a festivalului, oamenii vizitează templele și fac rugăciuni zeilor.

Concluzie

Pongal este o modalitate excelentă de a sărbători sezonul recoltei și de a mulțumi pentru toate binecuvântările. Este timpul pentru familii și prieteni să se reunească și să se bucure de festivități. Festivalul este sărbătorit cu mare entuziasm și bucurie și este o modalitate excelentă de a aduce oamenii împreună.

Șaptezeci la sută dinPopulația Indieitrăiește în sate, iar marea majoritate a oamenilor depind exclusiv de agricultură. Ca urmare, constatăm că majoritatea festivalurilor hinduse sunt legate direct sau indirect de agricultură și activitățile conexe. Pongal este un astfel de festival mare, sărbătorit în fiecare an la mijlocul lunii ianuarie - mai ales în sudul Indiei și mai ales în Tamil Nadu - pentru a marca recolta recoltelor și pentru a oferi o mulțumire specială lui Dumnezeu, soarelui, pământului și vitele.

Ce este Pongal?

„Pongal” provine de la cuvântul „ponga”, care înseamnă literal „fierbe”, și astfel cuvântul „pongal” conotă „deversare” sau ceea ce este „revărsat”. Este și numele felului de mâncare dulce special gătit în ziua Pongal. Pongal continuă în primele patru zile ale ' thailandez ' luna care începe pe 14 ianuarie în fiecare an.

Sărbătoare sezonieră

Pongal este direct asociat cu anual ciclu de anotimpuri . Nu marchează doar recoltarea recoltei, ci și retragerea musonilor de sud-est din sudul Indiei. Pe măsură ce ciclul anotimpului sună vechiul și introduce noul, la fel și apariția lui Pongal este legată de curățarea vechiului, arderea gunoiului și primirea în noi culturi.

Variații culturale și regionale

Pongal din statul Tamil Nadu este sărbătorit în același timp cu „Bhogali Bihu” în statul de nord-est al Assam, Lohri în Punjab, „Bhogi” în Andhra Pradesh și „Makar Sankranti” în restul țării, inclusiv Karnataka, Maharashtra, Uttar Pradesh, Bihar și Bengal.

„Bihu” din Assam implică închinarea dimineții devreme a lui Agni, zeul focului, urmată de un festin de noapte cu familia și prietenii. „Makar Sankranti” din Bengal implică prepararea dulciurilor tradiționale de orez numite „Pittha” și a târgului sfânt - Ganga Sagar Mela - pe plaja Ganga Sagar. În Punjab, este „Lohri” – se adună în jurul focului sacru, se petrece cu familia și prietenii și se schimbă salutări și plăcere. Și în Andhra Pradesh, este sărbătorit ca „Bhogi”, când fiecare gospodărie își expune colecția de păpuși.

Pongal urmează solstițiul de iarnă și marchează cursul favorabil al soarelui. În prima zi, soarele este venerat pentru a celebra trecerea sa de la Rac la Capricorn. Acesta este și motivul pentru care, în alte părți ale Indiei, acest festival al recoltei și mulțumire se numesc „Makar Sankranti”. [SanscritMacar= Capricorn]

Fiecare zi a festivalului de patru zile are propriul nume și moda distinctă de sărbătoare.

Ziua 1: Bhogi Pongal

Bhogi Pongal este o zi pentru familie, pentru activități casnice și de a fi împreună cu membrii gospodăriei. Această zi este sărbătorită în onoarea Domnului Indra, „Conducătorul norilor și dătătorul de ploi”.

În prima zi de Pongal, un foc uriaș este aprins în zorii zilei în fața casei și toate obiectele vechi și inutile sunt aprinse, simbolizând începutul unui nou proaspăt. Anul Nou . Focul arde noaptea în timp ce tinerii bat tobe mici și dansează în jurul lui. Casele sunt curățate și decorate cu „Kolam” sau Rangoli – desene de podea desenate în pasta albă de orez proaspăt recoltat, cu contururi de noroi roșu. Adesea, florile de dovleac sunt așezate în bile de bălegar de vacă și plasate printre modele. O recoltă proaspătă de orez, turmeric și trestie de zahăr este adusă de pe câmp ca pregătire pentru ziua următoare.

Ziua 2: Surya Pongal

A doua zi este dedicată Domnului Surya Zeul soarelui , căruia i se oferă lapte fiert și jaggery. O scândură este așezată pe pământ, pe ea este schițată o imagine mare a Zeului Soare și în jurul ei sunt desenate desene Kolam. Această icoană a Zeului Soare este venerată pentru binecuvântarea divină pe măsură ce începe noua lună a „Thai”.

Ziua 3: Mattu Pongal

Această a treia zi este destinată vitelor („mattu”) – care dă lapte și care trage plugul. „Prietenii mut” ai fermierului li se face o baie bună, coarnele lor sunt lustruite, vopsite și acoperite cu capace metalice, iar la gât li se pun ghirlande. Pongalul care a fost oferit zeilor este apoi dat vitele să mănânce. Ei sunt apoi scoși pe pistele de curse pentru cursa de vite și luptă cu tauri - Jallikattu - un eveniment plin de festivitate, distracție, distracție și desfătare.

Ziua 4: Pongalul ei

A patra și ultima zi marchează Kanya Pongal când păsările sunt venerate. Fetele pregătesc bile colorate de orez fiert și le țin în aer liber pentru ca păsările și păsările să le mănânce. În această zi, surorile se roagă și pentru fericirea fraților lor.

câmpuri, deoarece acum ar trebui să crească mai multe boabe, din cauza greșelii lui.Ca toți hindus festivaluri, Pongal are și câteva legende interesante atașate. Dar, în mod surprinzător, acest festival are puține sau deloc menționate în Puranas , care sunt de obicei pline de povești și legende legate de festivaluri. Poate că acest lucru se datorează faptului că Pongal este preeminent un festival al recoltei dravidian și a reușit cumva să se țină departe de preponderența influențelor indo-ariene.

Muntele Povestea lui Govardhan

Cea mai populară legendă Pongal este cea asociată cu prima zi a sărbătorilor când Lordul Indra este venerat. Povestea din spatele ei:

• În această zi, Indra, fiind onorata de toți, a devenit mândră și arogantă. Să-i înveți o lecție, Domnul Krishna i-a cerut prietenilor săi păstori să se închine Muntele Govardhan în loc de Indra în ziua Bhogi Pongal.
  Înfuriată, Indra a trimis norii pentru a genera tunete, fulgere și ploi abundente, inundând pământul. Dar Domnul Krishna a ridicat Muntele Govardhan cu degetul său mic și a adăpostit fermierii, păstorii și vitele lor. Apoi Indra a implorat iertarea lui Shri Krishna, iar acesta din urmă a re-permis sărbătorile Bhogi în onoarea lui Indra.

Povestea Taurului Nandi

Potrivit unei alte legende asociate cu Mattu Pongal, în a treia zi de sărbători, Domnul Shiva a cerut odată taurul său Nandi să meargă pe pământ și să transmită un mesaj special discipolilor săi: „Fă-ți o baie de ulei în fiecare zi și mâncare o dată pe lună”.

Dar bovina derutată nu a reușit să transmită mesajul corect. În schimb, le-a spus oamenilor astaShivale-a cerut să facă o baie de ulei o dată pe lună și să mănânce în fiecare zi. Shiva înfuriat ia ordonat apoi lui Nandi să rămână pe pământ și să ajute oamenii să arate câmpurile, deoarece acum ar trebui să crească mai multe cereale, din cauza greșelii sale.